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Ultramarinos
UltramarinosEn España, se denomina tienda de ultramarinos a un establecimiento comercial que vende principalmente productos alimenticios, tanto frescos, que se despachan generalmente a «granel», como comida envasada en lata, escabeches, saladas...
Ultramarinos La Confianza, en Huesca, 150 años en activo, es el mas antiguo de España. Otro ultramarinos con historia, El Riojano, en A Coruña con 125 añitos a sus espaldas, estas tiendas de barrio eran un salvavidas para las personas que vivían en pueblos y barrios ya que tenían casi de todo y evitaban desplazamientos a comercios de la ciudad mas cercana. Hoy, muchos confunden los ultramarinos con las tiendas asiáticas, aunque el tipo de comercio es casi el mismo, no se puede comparar con el nuestro patrio, que ofrece productos propios de la cocina del pais y limpieza del hogar con artículos conocidos, amen de lo mas básico de charcutería y carnicería. Como con todo, estos establecimientos, tuvieron su ocaso con la apertura de supermercados y grandes superficies comerciales, no obstante han tenido un resurgir en los últimos años, debido sobre todo a la crisis que nos afecta desde hace mas de una década, pese al intrusismo de algunos Restaurantes o la apertura de modernísimos super ultramarinos. Yo, como otros exploradores, hemos vivido el ir a comprar a estos comercios cuando éramos pequeños, el de mi barrio era, a mis ojos infantiles, un lugar maravilloso, lleno de golosinas y comida que no parecían tener fin, pese a lo diminuto del local. Me hago viejo, siento nostalgia de cosas que hoy se consideran anacrónicas y sin valor. Un ejemplo de tienda emulando un ultramarinos El intrusismo de algunos restaurantes, no se trata solo del nombre del local, en el interior aparte de lo típico de un restaurante hay una sección de artículos emulando estas típicas tiendas de antaño.
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